遺失之味道
這些食物的味道要不是消失便是難復昔日美味，寫寫一些回味一下也流口水呢。
菠蘿蓮花杯雪榚 ~
香港牛奶公司出品，但如今怎麼樣找也找不到了，而且也稀有其他牌子出菠蘿雪榚，唯一恐怕是現在祟光百貨地庫的雪榚店，但似雪巴多過似雪榚。
酸大芥菜 ~
這昔日街頭小販賣之美味亦是絕跡江湖，那種攻鼻之滋味不是wasabi所能相似的。
咖喱炸包 ~
皇后老店的最愛，新店不出了，其他日本麵包店的出品因是日式咖喱，完全不同味道。
川貝檸檬乾 ~
么鳳早幾年還有這種深色乾硬身的川貝檸檬，今天只有軟身帶粉狀白白的檸檬乾，只死咸和酸，沒有了川貝的香味。可能上環
陳意齋還有製造吧，講開此店，又是買得好買，食得好食，不知何時會結束的老店，如果一關店，其
川貝陳皮、燕窩榚 、果汁牛肉乾等 便成絕唱了。
還有一些老食品如 羅宋湯、柱候牛腩 、糖心皮旦、
豬腸粉等東西也日漸失去原來美味。
味道一天一天遺失，香港也一天一天迷失。
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